Oxymel "Vitamin C"

Neben Sanddorn sind Hagebutten die heimischen Früchte mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Dieses Superfood gehört zu den Rosengewächsen und ist reich an Vitamin C, Vitamin B1 und B2 und Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Im Mittelalter wurden Hagebutten bei Bluthusten und Durchfall verordnet. Heute wird sie gegen Erkältungskrankheiten, zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Arthrose verwendet. In Kombination mit unserem Oxymel ist auch ein wertvoller Durstlöscher.

Der Vater der Medizin, Hippokrates von Kos (460-370 v. Chr.) erwähnte das Oxymel in seinem Buch „Über die Diät bei Akuten Erkrankungen“.  Oxymel wird auch als Lebenselixier, Naturarznei  und Medikament der Gesundheit unserer Vorfahren (in der Antike) genannt und angewendet. Es wurde regelmäßig als Stärkungsmittel, aber auch als Gesundungsmittel verwendet. Die Säure des Apfelessigs (oxy=sauer) und die Süße des Honigs (mel=Honig) gehen mit den Wirkstoffen der beigefügten Kräuter eine Symbiose ein die besser nicht sein könnte.
Anwendung zum Beispiel als:
Kur: Zur Stärkung der Verdauung und der natürlichen Abwehrkräfte 1-3 EL Oxymel in einer Tasse Tee oder warmem Wasser eine halbe Stunde vor dem Frühstück auf nüchternem Magen einnehmen.