In Sizilien hat die gebürtige Mettmacherin Ursula Barone eine neue Heimat gefunden. Gemeinsam mit ihrer Familie baut sie im sonnigen Süden Oliven, Orangen, Zitronen, Mandarinen, Pistazien und Mandeln an – alles ohne Chemie und im Einklang mit der Natur.
Die reifen Früchte werden von Hand geerntet, die Oliven direkt am Hof zu feinstem Öl verarbeitet. Dabei werden die Früchte nur einmal – und nicht wie in handelsüblichen Ölen mehrmals – gepresst. Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität.
Durch die schonende Verarbeitung enthält das Olivenöl zudem weniger Bitterstoffe und entfaltet ein besonders feines Aroma. Das Olivenöl ist im HOAMAT-Kistl-Lager lagernd und kann jederzeit bestellt bzw. als Sofort-Kauf mitgenommen werden. Orangen, Mandarinen, Zitronen, Mandeln und Pistazien gibt es je nach Saison in regelmäßigen Abständen.
Hausgemachter Orangenlikör von unserem Hof in Sizilien. Die frisch
gepflückten und naturbelassenen Orangen verleihen dem Arancello ihre
einzigartige, fruchtige Note. Schmeckt am besten eingekühlt und pur,
aber auch mit Sekt, Tonic oder Mineralwasser und frischer Minze.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Die Bitterorangenmarmelade entfaltet ihren vollen Geschmack nach
saftigen, süßen Orangen erst durch das herbe Aroma der
Bitterorangenzesten. Schmeckt hervorragend zu Käse oder klassisch als
Brotaufstrich.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Hausgemachter Zitronenlikör von unserem Hof in Sizilien. Die frisch gepflückten und naturbelassenen Zitronen verleihen dem Limoncello ihre einzigartige, fruchtige Note. Schmeckt am besten eingekühlt und pur, aber auch mit Sekt, Tonic oder Mineralwasser und frischer Minze.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Mandarinenlikör von unserem Hof in Sizilien. Hausgemacht mit hofeigenen,
naturbelassenen Mandarinen. Die wertvollen ätherischen Öle der frischen
Mandarinenzesten geben dem Mandarinello ihren besonderen Geschmack.
Schmeckt am besten pur und eisgekühlt.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Ernte 2023. Hergestellt aus unbehandelten Oliven. Die reifen Früchte werden von Hand
geernet und direkt am Hof zu feinstem Öl verarbeitet. Dabei werden die
Oliven einmal – und nicht wie in handelsüblichen Ölen mehrmals –
gepresst. Ergebnis ist ein Olivenöl von höchster Qualität. Durch die
schonende Verarbeitung enthält das Olivenöl zudem weniger Bitterstoffe
und entfaltet ein besonders feines Aroma.
Das Öl kann im HOAMAT-Kistl selber abgefüllt werden (0,75l und 1l). Bitte eigene Flasche mitbringen. Bereits abgefüllte Flaschen gibt es je nach Verfügbarkeit mit 0,5 l und 0,75 l.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Salsa di pomodoro vom Hof der Familie Barone in Sizilien. Hausgemacht
aus den naturbelassenen, sonnengereiften Kirschtomaten. Reine,
ungewürzte Tomatenkonserve, ideal als Basis für Tomatensuppe oder Saucen
aller Art. Ohne Konservierungsmittel.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Das Zitronengelee schmeckt intensiv fruchtig und nicht zu süß,
Zitronenzesten verleihen ihm eine bittere Note. Eine super Abwechslung
am Frühstückstisch, passt zudem wunderbar zu Weich-, Frisch- oder
Hartkäse jeder Art.
Abholtag: Freitag, 10.05.2024 (wöchentlich) Hersteller: Familie BARONE
Als Mitglied kannst du jede Woche bis spätestens Dienstag Mitternacht bestellen und die Produkte am folgenden Freitag zwischen 17 und 19 Uhrabholen. (Nach Absprache ist auch eine andere Abholzeit möglich)
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